リピート必須！立川の人気ハンバーグ店「WISH BONE(ウィッシュボーン)」のまかないランチ！

立川駅南口のハンバーグ・ステーキ屋さん「ウィッシュボーン(WISH BONE)」のまかないランチを食べてきました！

立川で最も人気のハンバーグ屋さん

「ウィッシュボーン(WISH BONE)」は、立川駅南口でハンバーグとステーキを提供しているお店。
特にA4ランクの黒毛和牛100%のハンバーグは”立川で最も人気のハンバーグ”と言ってもいいくらい評判です。

地元民でも通り過ぎそうになる場所

場所はすずらん通り沿い。立川駅南口を出て、アレアレア手前のエスカレーターを降り真っ直ぐ進むと到着します。

ビルの少し奥まった場所にあるハンバーグ屋さんです。
一度場所を覚えてしまえば何てことないですが、初めてだと少し分かりにくいです。

店内はお洒落でウッディなステーキハウス風の内装です。

テーブル席中心のフロアですが、カウンター席も数席あって、そのカウンターの向こう側がオープンキッチンとなってます。

ちなみにこちらのお店、全面喫煙可ですので、タバコが苦手な方はご注意ください。

「ウィッシュボーン(WISH BONE)」のメニュー

メニューの基本は、黒毛和牛100%のオリジナルハンバーグ（オニオンソース）。

モッツァレラ+濃厚トマトソースや和風など、オリジナル以外のハンバーグも豊富なラインナップ。

ハンバーグの他にもステーキや丼もありますが、バリエーション（ソース）の豊かさでいくと、ハンバーグが圧巻です。

ランチタイムは、ライス、スープ、スパイシーコーン、サラダ、ソフトドリンク付きになります。

まかないランチ（1,000円）

平日の開店時間直後に訪問したんですが、席の半分近くがすでに埋まっているという盛況ぶり。

とりあえず人気メニューの平日限定まかないランチ（日替わり）を注文！

まかないランチはハンバーグに日替わりで1品付くというもので、この日はフランクフルトでした。

ソフトドリンクは無難にウーロン茶を選び、すぐに持ってきてもらいました。

その後、1･2分でカップスープとスパイシーコーンが出てきます。

スープはコンソメが効いた熱々わかめスープで無難に旨いです。

スパイシーコーンは、コーンとキュウリに胡椒がたっぷりまぶされて、マヨネーズで薄く和えてあります。

これシンプルですがなかなか美味いです！

そしてメインのプレートとライスが出てきます。

ライスは、そこまでお腹がすいてなかったので普通の量にしてもらいましたが、出てくると結構しっかりした量でした。

フランクフルトもあってご飯の盛りもよく、サラダも付いているのでボリュームとして十分です。

ハンバーグは厚みのある形状で中心はレア。
レア仕上げということもあり、食感がふわっとしていて合い挽きのようでした。

表面を香ばしく焼いてからオーブンで仕上げてあるそうですが、本当にふわっとソフトな食感に仕上がっています。

切ると薄く肉汁が滲み出て、お肉の味もよく、大変美味しいハンバーグでした。

しっかり塩味がついているのでそのまま食べても美味いですが、付属のソースをかけるとさらにご飯が進みます。

日替わりのフランクフルトは、塩とハーブのソーセージという感じのもので、こちらもしっかり美味しいです。

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ハンバーグが食べたくなったらココ！と自信を持ってオススメできるお店です。

ただ、上でも書きましたが喫煙可なので、お子さま連れの方やタバコが苦手な方はご注意ください。