しっとりなめらかスイートポテト!「松蔵ポテト」

松蔵ポテト

ルミネ立川1階の「松蔵ポテト」でスイートポテトを買って来ました!

こちらは、パンのドンク系列のお店にして、スイートポテトの専門店。
1949年に、ドンクの製菓職長であった井上松蔵氏によって生まれたブランドだそう。
さつまいもの風味と香りを生かして作られた、さつまいものお菓子が店頭に並んでいます。

スイートポテト 100g(238円)

松蔵ポテト

購入したのは看板商品のスイートポテト

松蔵ポテト

こちらは量り売りで100g(238円)という価格設定、だいたい1個200g前後はあるずっしり感。

松蔵ポテト

箱から取り出すと、感心してしまうビックな形状にテンションが上がります。

松蔵ポテト

ひっくり返してみると下半分はさつまいもをくり抜いた皮でできていてびっくり!

たちぴぃ
たちぴぃ
でかいのも納得…

松蔵ポテト

きれいに皮に盛りつけるようにしてできているので、結構持ちやすくて手で掴んで食べることもできます。

皮自体は結構な硬さがあるものの、肝心のスイートポテトはとても柔らかく、クリームのような感じでした。

味は、思ったよりもさつまいもの味がしっかりと強く感じます

たちぴぃ
たちぴぃ
というか、そのまんま、さつまいも?!

松蔵ポテト

公式サイトによると「卵黄・牛乳・砂糖・バターで味をととのえている」と説明されているので、もっと独特・特徴的な味わいかと思っていました…

もちろん、上手い具合で味付けされていますし、皮がよいアクセントになります。

たちぴぃ
たちぴぃ
喉に詰まるような芋々しさはなく、しっとりと食べやすい、さすが専門店のスイートポテト

味も確かでインパクトのある見た目なので、お土産に最適だと思います。

たちぴぃ
たちぴぃ
ごちそうさまでした
松蔵ポテト・ドンク 立川ルミネ店
営業時間
10:00~21:00
定休日
不定休(ルミネ立川に準ずる)
リンク
松蔵ポテト
住所
東京都立川市曙町2-1-1 ルミネ立川店 1F
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2018年3月7日ルミネ立川

Posted by たちぴぃ