「中華そば 石本家」で昔懐かしい鶏ガラ醤油ラーメンを食べてきた!【オープン初日】

こちらのお店はすでに閉店しています

2018年4月18日、立川市柴崎町にオープンしたラーメン屋「中華そば 石本家」に行ってきました!

中華そば 石本家

静岡で長く続いているラーメン屋

中華そば 石本家」は、昔ながらの鶏がらスープをベースにしたあっさり醤油味のラーメンをメインに提供しているお店。

たちぴぃ
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2018年4月18日にオープンしたばかりです

元々は静岡で長く続いているお店で、静岡では横浜家系ラーメンも提供しているとのこと。

たちぴぃ
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むしろ静岡では横浜家系のお店として知られているみたい

「麺屋 侍」の跡地

中華そば 石本家

場所は、立川駅南口を出て右に折れ直進、トヨタレンタカーとガストのある交差点を曲がって少し歩くと着きます。
立川駅から徒歩3分ほど。

店内はどちらかというと狭く、カウンター5席・4人掛けテーブル1脚・2掛けテーブル2脚といったところでしょうか。(うる覚え)

たちぴぃ
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こちら「麺屋 侍」の跡地でもあります。まだ看板がそのままだった..

「中華そば 石本家」のメニュー

中華そば 石本家

看板メニューの中華そばの他、塩らーめん肉そば煮干そばなどを提供。

また、サイドメニューには餃子もありました。

中華そば 石本家

麺(かため・やわらかめ)、味(うすめ・濃いめ)、油(多め・少なめ)はお好みに応じて変えてくれます。

トッピングは、チャーシュー・九条ネギ・千切ネギ・のり・メンマ・味玉・ほうれん草。

たちぴぃ
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全体的にシンプルなラインナップです

中華そば(700円)

中華そば 石本家

とりあえず券売機の左上、看板メニューの中華そばを注文!

5分ほどして到着。

具は、九条ネギ・千切ネギ・メンマ・チャーシュー(モモとバラ)・のり。

中華そば 石本家

スープはかなりあっさりとした、昔ながらの鶏ガラ醤油スープ

中華そば 石本家

麺は中細ちぢれ麺、これまたほどよい柔らかさで消化にも良さそう!(笑)

たちぴぃ
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あっさりスープにもしっかり馴染みます

中華そば 石本家

チャーシューはモモとバラが1枚ずつ入っています。

モモはさっぱりした口当たりで歯ごたえがある一方、バラはホロホロ系で程よい脂身が甘く旨い!

たちぴぃ
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見た目通りのあっさり醤油ラーメンで美味でした

全体的に値段も高くないですし、あっさり系のラーメンが食べたい方には普通にオススメできるお店です。

宣伝されなさすぎて(ネットに情報がほとんどない)オープン初日にも関わらずそこまで混雑していなかったので、もっと情報発信されたほうがいいんじゃないかなとも思いました…(;・∀・)

たちぴぃ
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ごちそうさまでした
中華そば 石本家
オープン
2018年4月18日
営業時間
11:00~23:00
住所
東京都立川市柴崎町2-2-5 あすなろTビル 1F
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2018年4月20日柴崎町, ラーメン

Posted by たちぴぃ