立川のオシャレ鉄板焼き「鉄板亭 粋」に行ってきた！

立川北口にある「鉄板焼 千珠」の姉妹店

「鉄板亭 粋」はすずらん通り近くに2014年10月オープンした鉄板焼き専門店。

訪れた後に知ったんですが、立川駅近くにある老舗鉄板焼き店「千珠」と「しゃぶしゃぶ亭 粋」の姉妹店だそうです。

立川駅南口から徒歩5分

場所は立川駅南口を出てアレアレア手前のエスカレーターを降り直進。
200mほど進んでサルヴァンがある緑色のビル手前を右折して少し進んだところです。

店内はお肉を焼いているところを間近で見られるカウンター席のほか、宴会向けのテーブル席も用意されています。

「鉄板亭 粋」ランチメニュー

• 和牛フィレステーキ 120g
• 粋 サーロインステーキ 180g
  バター醤油 ot もみじおろし
• Wステーキ 180g×2
• 牛タンセット
• ヒレカツセット
• 鉄板焼きハンバーグ

メニューは基本のサーロインステーキから牛タン、ヒレカツ、ハンバーグなど肉肉肉！って感じのラインナップです。

各種ライス、サラダ、味噌汁、お新香付きです。

粋 サーロインステーキ（1,200円）

今回はランチタイムに訪問し、基本メニューの粋 サーロインステーキを注文しました。

先にサラダが到着～！

続いてお新香です。

この日は味噌汁ではなく豚汁でした！

ライスは大盛りにしていただき、こんな感じでお茶碗山盛りでした。笑

しばらくしてステーキが運ばれてきて全部揃いました！

お肉だけでも180gありますが、サラダや豚汁なども合わせると結構なボリュームになります。

今回のソースはもみじおろしを選びました。

サーロインステーキにはガーリックチップがのせてあり、すでに切ってあるので箸でいただきます。

以前、姉妹店の「千珠」で食べたサーロインステーキと似ていて、ボリュームがある一方で脂身が少なくてやわらかいお肉なのでササッと食べられます。

一口食べると肉汁があふれてじゅわり！おいしくて一口目を飲み込む前にまた食べてしまいそうに…！

焼きすぎるとおそらく固くパサパサになってしまうので、これくらいの焼き加減がちょうど良いんだと思います。

もみじおろしをかけても美味しいですが、かけなくても肉本来の旨味を堪能できて満足できる美味しさです！

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塩加減も焼き加減もちょうど良い、本当に美味しいステーキでした！

姉妹店の「千珠」と同じく、美味しいステーキランチを提供している良いお店だと思います。